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SPECIALS: WEIHNACHTEN

Plätzchenrezepte: Orangenherzen

ORANGENHERZEN
 

Zutaten

250 g Mehl
65 g Zucker
100 g Butter
100 g dunkle Kuchenglasur
1 Ei
1 Beutel Vanillinzucker
abgeriebene Schale von 3 Orangen
gewürfeltes Orangeat

Zubereitung

Mehl, Butter, Zucker, Vanillinzucker, Ei und Orangenschale zu
einem Teig verkneten und 3-4 mm dick ausrollen. Herzen
ausstechen und auf ein eingefettetes oder mit Backpapier
belegtes Backblech legen.
 
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten auf
der mittleren Rille backen.
 
Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen und Kekse damit
überziehen, anschliessend mit Orangeat verzieren.

 

 
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